Der Kunde
Im Planerts treffen geschichtsträchtige Architektur und modernes Interior auf kreative Kochkunst auf höchstem Niveau. Gäste des Restaurants, welches mitten im Leipziger Stadtzentrum liegt, erleben nicht nur echte Gaumenfreuden, sondern auch die stilvolle Gelassenheit des Casual Fine Dinings.
Der Auftrag
Das Planerts ist seit vielen Jahren eine feste Größe in der Leipziger Restaurantszene. Als die zwei Chef de Cuisine Marko Schulz-Werner und Marco Ehrt 2021 das Restaurant übernehmen, suchen sie eine Agentur, die die bisherige Marke des Restaurants grundlegend überarbeitet und modernisiert. Das Ziel: ein Markenauftritt, welches das Qualitätsverständnis der Speisekarte und die gelebte Leidenschaft des Teams an das anspruchsvolle Publikum transportiert.
Die Umsetzung
Unsere Arbeit für das Planerts startete mit einer umfangreichen Bestandsaufnahme und Analyse der bisherigen Markenkommunikation. Auf dieser Basis entwickelten wir ein neues Markendesign für das Restaurant, welches wir anschließend in einem professionellem Styleguide dokumentierten. Das moderne Restaurantdesign übertrugen wir im Anschluss auf unterschiedliche Kommunikationsmittel wie Visitenkarten, Flyer, Geschenkgutscheine oder die neugestaltete Restaurantwebseite. Neben der grafischen Kreation begleitete unsere Agentur auch die Produktion von neuen Foto- und Videomaterial, um dem Restaurant buchstäblich ein sympathisches Gesicht zu verleihen.
Das Ergebnis
„Zwei Köche, ein Restaurant, null Chichi“ ist nicht bloß ein Slogan des Restaurants, sondern auch der zentrale Leitsatz unser kreativen Gestaltung. Der neue Markenauftritt des Planerts präsentiert sich edel und bodenständig, markant und schnörkellos zugleich. Die modernen Kommunikationsmittel, ob digital oder gedruckt, unterstreichen die emotionalen und qualitativen Facetten der Marken gleichermaßen und sprechen allesamt eine klare Sprache: Im Planerts wird Casual Fine Dining wirklich gelebt.
